究竟是顧客來決定給服務員發多少工資，還是老板來定價？美國餐館里，每個顧客吃完飯后會馬上決定為我的服務付我1美元或是100美元。而在中國，我的錢包跟他們沒關系，工資是老板發的。因此，在美國我甚至會偷偷送個菜給吃飯的人，而在中國我只要不給他端上一盤蟑螂就好�；貒�第一天，對中國餐館里服務員之多大吃一驚，緊接著，開始感慨美國跟中國餐館服務質量之差別——最能反映其中差...